Resep: Mangut ikan panggang/asap/pe Kekinian

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan panggang/asap/pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut ikan panggang/asap/pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan panggang/asap/pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang/asap/pe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Cara membuat: # Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.

Sobat dapat menyiapkan mangut ikan panggang/asap/pe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggang/asap/pe yuk!

Untuk membuat Mangut ikan panggang/asap/pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Dibutuhkan 5 of pot ikan panggang.
• Gunakan 1 of tahu kotak panjang dipotong kecil kecil sesuai selera.
• Sediakan 5 of bawang merah.
• Siapkan 3 of bawang putih.
• Dibutuhkan 8 of cabai rawit atau sesuai selera.
• Sediakan 1 ruas of jahe.
• Ambil of Kemiri.
• Ambil of Kunyit.
• Sediakan of Santan.
• Siapkan of Daun salam jeruk.
• Siapkan of Sere.

Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. RESEP MANGUT PANGGANG IKAN PE / IKAN PARI Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya. Jadilah ini bikin pake ikan goreng.

Proses menyiapkan Mangut ikan panggang/asap/pe :

• Goreng sebentar ikan panggangnya lalu tiriskan
• Tumis semua bumbu sampai harum
• Masukkan air
• Masukkan tahu lalu santan dan biarkan meresap
• Masukkan ikan panggang yg sdh digoreng sebelumnya
• Tambahkan gula gara dan tes rasa
• Siap disajikan dg nasi panas

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan panggang/asap/pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.