Resep: Manggut Ikan Tenggiri Asap Kekinian

Manggut Ikan Tenggiri Asap

Ingin masak manggut ikan tenggiri asap yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep manggut ikan tenggiri asap terbaik! manggut ikan tenggiri asap adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang takut mulai memasak manggut ikan tenggiri asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari manggut ikan tenggiri asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Aroma wangi asap ikan pe dengan balutan kuah yang gurih-gurih pedas bisa membuat ketagihan. Makin enak jika ditambah cabai rawit merah atau petai. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Kalian dapat membuat manggut ikan tenggiri asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep manggut ikan tenggiri asap!

Untuk membuat Manggut Ikan Tenggiri Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Sediakan 6 potong of ikan tenggiri asap.
  • Gunakan 1 bh of tahu besar, potong jadi 8.
  • Gunakan 1 bh of santan kara ukuran 65 ml.
  • Siapkan 3 1/2 gelas blimbing of air.
  • Gunakan 3 lbr of daun jeruk.
  • Ambil 2 lbr of daun salam.
  • Siapkan 3 bh of cabe hijau, potong serong.
  • Siapkan 7 bh of camba ale.
  • Siapkan secukupnya of garam, gula pasir, royco.
  • Diperlukan of Bumbu halus :.
  • Sediakan 6 siung of bawang merah.
  • Sediakan 4 siung of bawang putih.
  • Diperlukan 2 bh of cabe merah.
  • Dibutuhkan 8 bh of cabe rawit.
  • Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  • Diperlukan 1 ruas of jahe.
  • Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  • Dibutuhkan 3 btr of kemiri.

Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.

Cara menghidangkan Manggut Ikan Tenggiri Asap :

  • Cuci bersih tenggiri asap, potong tahu, goreng sisihkan.
  • Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum lalu masukkan cabe hijau dan camba ale.
  • Kemudian tambahkan air, ikan asap, tahu, dan santan kara aduk2. Masukkan garam, gula, dan Royco.
  • Koreksi rasanya masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tdk pecah.
  • Dan mangut ikan tenggiri asap siap disajikan.
Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Kebetulan dapat ikan gabus asap, oleh-oleh Bapa dari luar kota.

Mudah bukan membuat manggut ikan tenggiri asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.