Cara Gampang Menyiapkan Sambel panggang mangut(ikan asap) Anti Ribet!

Coba resep sambel panggang mangut(ikan asap) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambel panggang mangut(ikan asap)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambel panggang mangut(ikan asap) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang mangut(ikan asap)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Bayam yang di rebus bersama bumbu bawang merah, bawang putih, dan kunci, dipadukan dengan Sambel Mangut yang pedas, asam, gurih begitu menggoda bukan? Apalagi disajikan hangat-hangat di saat siang yang begitu panas. Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sambel panggang mangut(ikan asap) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel panggang mangut(ikan asap) yuk!

Untuk menyiapkan Sambel panggang mangut(ikan asap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Sediakan 4 potong of ikan asap/mangut goreng agak garing.
• Sediakan 1 buah of tomat.
• Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
• Ambil 2 siung of bawang putih.
• Gunakan 4 buah of cabai merah keriting.
• Siapkan 3 buah of cabai rawit.
• Sediakan secukupnya of garam,gula,kaldu bubuk,terasi.
• Ambil 1/2 buah of jeruk pecel.

Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Proses membuat Sambel panggang mangut(ikan asap) :

• Goreng/kukus tomat,bawang merah,bawang putih,cabai sampai lunak lalu haluskan bersama garam,gula,kaldu bubuk,dan terasi
• Setelah halus beri airperasan jeruk kemudian masukan mangut dan penyet sampai agak hancur,siap disajikan bersama nasi hangat

Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Sedangkan Mangut merupakan nama masakan panggang (ikan asap) tersebut.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel panggang mangut(ikan asap). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.